四川省宜宾五粮液集团有限公司

五粮液集团公司(以下简称公司)是一家以酒业为核心,涉及绿色包装、机械制造、智慧物流、金融投资、大健康产业等领域的特大型国有企业集团。


其主导产品五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2024年,集团公司实现销售收入1952.97亿元、同比增长10.3%,利润总额472.43亿元、同比增长10.86%,利税总额734.46亿元、同比增长10.13%。五粮液位列中国500强第150位、中国制造业500强第69位,品牌价值位居《世界品牌500强》第219位、《亚洲品牌500强》第30位、《中国500最具价值品牌》第15位。


生态环境。公司总部位于有四千多年酿酒史的世界十大烈酒产区之一、长江首城、中国酒都宜宾,自然环境优越,三江生态得天独厚,冬无严寒,夏无酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均温度在17.9℃左右,生物丰富多样,特别适宜酿酒微生物的繁衍生息,被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。


历史传承。五粮液酒是公司主导产品,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造,公元765年,大诗人杜甫途经宜宾,当地最高行政长官杨使君在东楼设宴,以重碧酒款待,杜甫饮后赞叹不已,写下了《宴戎州杨使君东楼》:“胜绝惊身老,情忘发兴奇。座从歌伎密,乐任主人为。重碧拈春酒,轻红擘荔枝。楼高欲愁思,横笛未休吹。”公元782年,经唐德宗下诏,重碧酒正式成为官方专供酒(郡酿)。

生产工艺。公司始终守护“中华老字号”荣誉,在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和中国五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应。

质量管理。秉持“品质为魂,匠心酿造”的质量理念和“集五粮精华,守百年匠心,唯求完美酿造,永树品质标杆”的质量方针,建立并实施严于国家标准的企业标准,构建“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系,以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往,先后获得亚洲质量卓越奖、中国最佳诚信企业、国家质量管理奖、全国质量奖、全国质量标杆奖等荣誉,是白酒行业内唯一四度荣获中国质量领域权威奖项的企业,并在2023年荣膺第五届“中国质量奖”提名奖,成为行业唯一获此殊荣的品牌。

社会责任。着眼于社会的可持续发展,牢记“为消费者创造美好,为员工创造幸福,为投资者创造良好回报”使命,坚持生态优先、绿色发展,带头倡导和践行碳中和文化,以创建“零碳酒企”“零碳园区”为目标,推进能源绿色化、资源低碳化,打造行业领先的循环经济示范基地,建设滨江生态保护区和生态湿地公园,促进人与自然和谐共生,助力长江上游生态屏障保护和环境治理,被评为全国首批“循环经济试点单位”。设立五粮液慈善基金会,积极投身抗震救灾、精准扶贫、乡村振兴、教育助学、拥军爱军等社会公益事业。作为中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会轮值主席单位,积极倡导适量饮酒、理性饮酒,先后荣获“人民企业社会责任奖”“中国食品企业社会责任金鼎奖”“社会责任百强企业”等称号。

发展路径。围绕“十四五”发展目标,五粮液以生态为底色、品质为核心、文化为支撑、数字为动能、阳光为保障,全力打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体持续稳健高质量发展的现代化企业。具体来说,一要大力打造生态化园区,坚持提供生态化产品,全面实现生态化生产,树立中国白酒行业生态化发展标杆;二要升级建设纯粮固态酿酒基地,持续完善品质管理体系,不断提升五粮液名酒率,树立中国白酒行业品质建设标杆;三要厚植品牌文化底蕴,深挖品牌文化内涵,创新品牌文化传播,树立中国白酒行业文化建设标杆;四要打造一流的数字营销体系、数字管理体系和数字业务体系,树立中国白酒行业数字化转型标杆;五要不断提升企业治理能力和水平,健全公平公正公开的选商、扶商、优商、惠商机制,树立中国白酒行业现代治理标杆。



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